Thực phẩm đông lạnh chả giò, há cảo, mandu là các món ăn đặc trưng của nhiều nền ẩm thực châu Á, được chế biến sẵn và bảo quản trong trạng thái đông lạnh, giúp người tiêu dùng dễ dàng thưởng thức những món ăn ngon mà không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Những món ăn này được ưa chuộng nhờ vào sự tiện lợi, hương vị thơm ngon và cách chế biến đơn giản.