Sườn cừu Úc

SƯỜN CỪU ÚC

Sườn cừu là phần thịt được cắt vuông góc với cột sống, dính liền với 8 xương sườn mỗi bên. Thịt sườn rất dày, có gân giòn và có vị ngọt đậm đà.

1. Đặc điểm của sườn cừu Úc

Sườn hoặc dẻ sườn cừu (Rack of lamb hay Carré d’agneau) là phần thịt được cắt vuông góc với cột sống, dính liền với 8 xương sườn mỗi bên.

Sườn cừu theo dẻ có phần thịt dày, gân giòn. Sườn được chia nhỏ thành nhiều nan rất tiện lợi cho việc chế biến và bảo quản.

Thịt cừu dính liền phần xương nên sở hữu vị ngọt đậm đà, có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Các trang trại nuôi cừu tại Úc có công nghệ và kĩ thuật chăn nuôi hiện đại. Tất quy trình từ chọn giống, chăm sóc, lấy thịt và bảo quản đều được làm theo quy trình khép kín.

Thịt cừu Úc sau khi pha lóc sẽ được cấp đông sâu dưới –40 độ C để đảm bảo giữ nguyên được sự liên kết enzim, chất dinh dưỡng trong miếng thịt.

Sản phẩm được Hoa Biển nhập khẩu trực tiếp từ Úc qua đường hàng không, đảm bảo được độ tươi ngon và bảo toàn chất dinh dưỡng khi đến tay quý khách hàng.

2. Giá trị dinh dưỡng của sườn cừu Úc

Là một nguồn phong phú các vitamin, khoáng chất và protein chất lượng cao, thịt cừu là một phần tuyệt vời của chế độ ăn uống lành mạnh.

Hàm lượng protein trong thịt cừu nấu chín chiếm khoảng 25-26%. Thịt cừu là một nguồn protein chất lượng cao, có chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Lượng Photpho dồi dào trong thịt cừu tham gia vào sự phát triển của xương và răng, 100gram thịt cừu cung cấp cho cơ thể 89% nhu cầu hằng ngày.

Nó cũng hỗ trợ quá trình co cơ, đông máu, chức năng thận, thần kinh, tái tạo mô và tế bào và đảm bảo nhịp tim bình thường.

100gram thịt cừu cung cấp 84% kẽm cơ thể cần một ngày. Kẽm có vai trò quan trọng với hệ miễn dịch vì nó kích thích sự phát triển các tế bào lympho B và lympho B, tăng cường đề kháng và chống lại nhiễm trùng.

Thịt cừu là một nguồn giàu chất sắt, chủ yếu ở dạng sắt heme, cơ thể hấp thụ dạng sắt này hiệu quả hơn chất sắt không heme tìm thấy trong thực vật.

Vitamin B12 không chỉ là chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển góp phần cho bạn một thai kỳ khỏe mạnh. Mẹ bầu yên tâm dùng thịt cừu nhé!

Ngoài ra, một phần thịt cừu cung cấp gần như đủ lượng các vitamin B1, B2, B3, B6 mà cơ thể cần cho một ngày. Thịt cừu đúng là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng tuyệt vời!

Hoa Biển phân phối sườn cừu Úc đông lạnh nhưng vẫn giữ nguyên được chất lượng thơm ngon và giá trị dinh dưỡng như thịt tươi, chỉ cần rã đông đúng cách là hoàn hảo.

3. Cách thưởng thức sườn cừu Úc

Với kết cấu thịt dầy xen lẫn gân giòn và xương sườn, thịt cừu có hương vị rất ngọt, mềm và có độ đàn hồi, có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.

Cùng Hoa Biển tham khảo một vài món ăn chế biến bởi sườn cừu Úc nhé…!

4. Bảo quản sườn cừu đúng cách

Khi chưa sử dụng, nên bảo quản sản phẩm ở ngăn đông với nhiệt độ -18 độ C.

Nên rã đông sườn cừu bằng cách cho vào hộp nhựa kín, để trong ngăn mát tủ lạnh cho thịt rã đông tự nhiên.

Bằng cách này, thịt vừa được bảo quản giữ nguyên dưỡng chất mà không bị vi khuẩn bên ngoài tấn công.

Không nên tái đông thịt đã rã đông, sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong thịt.

5. Mua sườn cừu Úc chất lượng ở đâu?

Nếu quý khách đang tìm mua sườn cừu Úc nhập khẩu chất lượng, hãy đến cửa hàng Trái Cây Nhập Khẩu Hoa Biển nhé…!

Chúng tôi bán sườn cừu nhập khẩu từ Úc, có đầy đủ giấy tờ xuất nhập cảnh. Cam kết giá lẻ tốt như giá sỉ, phù hợp điều kiện kinh tế của mỗi gia đình.

Ngoài sườn cừu, Hoa Biển còn có các sản phẩm tươi sống khác như thăn vai bò Wagyu, thăn ngoại bò Wagyu, sườn bò 3 xương,… phục vụ nhu cầu đa dạng của quý khách.

Bạn có thể đặt hàng tại fanpage Trái Cây Nhập Khẩu Hoa Biển để được giao hàng nhanh nhất và cập nhật nhiều ưu đãi hấp dẫn!