Ớt ngọt trái dài 500g

ỚT NGỌT TRÁI DÀI 500GR

Ớt ngọt trái dài có hương vị ngọt và giòn, ít cay hơn so với các loại ớt khác, do đó nó thường được sử dụng trong các món ăn như salad, sandwich và nấu chín. Ớt ngọt trái dài cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, chất xơ và kali, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tăng cường hệ miễn dịch.

1. Thông tin sản phẩm:

Đặc điểm

• Ớt ngọt dài thường được gọi với tên tiếng Anh là ớt chuông Sweet Palermo. Tương tự như ớt chuông, ớt ngọt trái dài hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, trong số đó có cả Việt Nam và phổ biến tại Đà Lạt. Đa số chúng được nuôi trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo sự an toàn cũng như chất lượng, do vậy người dùng có thể thoải mái ăn sống đối với loại thực phẩm này.
• Ớt ngọt trái dài còn được ưu ái gọi với cái tên “vua của các loại ớt” bởi cả về hình dáng, vị ngọt, độ giòn cũng như là mùi thơm đậm hương vị trái cây vô cùng độc đáo. Để lý giải tại sao chúng lại có đặc điểm đặc biệt này, nhiều người cho rằng ớt ngọt trái dài cần một thời gian khá dài, khoảng 1 tháng để có thể chín hoàn toàn, hơn hẳn những loại ớt mà chúng ta thường thấy.
• Một đặc điểm quan trọng hơn khiến nhiều người lựa chọn thực phẩm này là một trong số những nguyên liệu chính trong chế biến, đó là do chúng không có vị hăng nồng như các loại ớt chuông khác.

Giá trị dinh dưỡng

• Quả ớt ngọt dài chứa hàm lượng khá cao Vitamin C giúp năng sức đề kháng, làm đẹp da và tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể.
• Với hàm lượng sắt dồi dào, ăn ớt thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu khiến cơ thể mệt mỏi.
• Axit folic trong ớt ngọt dài là chất hỗ trợ sản sinh tế bào hồng cầu cho cơ thể và rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Bổ sung chất này trong thai kỳ sẽ giúp thai nhi khỏe mạnh, hạn chế mắc các bệnh dị tật bẩm sinh.
• Kali là một khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong ớt dài to ngọt, ớt đũa dài nhỏ ngọt hay ớt xoắn xoăn ngọt, lượng kali khá dồi dào. Khi kết hợp kali và folate sẽ giúp cơ thể tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Ngoài ra, với lượng vitamin dồi dào, ba loại ớt trên giúp làm đẹp da, giúp da tươi trẻ, ngăn ngừa quá trình lão hóa

Trái ớt ngọt có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của trái ớt ngọt:

• Tăng cường miễn dịch: Trái ớt ngọt chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Trái ớt ngọt chứa chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng khả năng lưu thông máu.
• Tốt cho tiêu hóa: Trái ớt ngọt có chứa chất xơ, giúp giảm táo bón và giữ cho đường ruột khỏe mạnh.
• Giảm đau: Trái ớt ngọt có chứa capsaicin, chất này có khả năng giảm đau và làm giảm viêm.
• Giúp giảm cân: Trái ớt ngọt có chứa chất xơ và có lượng calo thấp, giúp giảm cân và duy trì cân nặng ổn định.
• Cải thiện chức năng não: Chất capsaicin trong trái ớt ngọt có thể tăng tuần hoàn máu và cải thiện chức năng não, giúp tăng khả năng tập trung và giảm stress.

2. Bảo quản sản phẩm đúng cách:

• Rửa sạch Ớt: Trước khi bảo quản, bạn cần rửa sạch Ớt với nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt.
• Thấm khô Ớt: Sau khi rửa, bạn cần lau khô ớt với khăn giấy hoặc khăn bông để loại bỏ nước thừa.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Để giữ cho Ớt tươi lâu hơn, bạn nên bảo quản nó trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-4 độ C. Ớt chuôngcó thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 5-7 ngày.
• Để ớt nguyên trạng: Nếu muốn bảo quản ớt nguyên trạng để sử dụng sau này, bạn nên để Ớt trong một túi giấy hoặc túi nilon và đặt trong ngăn đá tủ lạnh.
• Chú ý không chất đống ớt: Bạn cũng nên tránh chất đống ớt cao, vì điều này có thể gây tổn thương và làm cho quả bị hỏng.
• Kiểm tra thường xuyên: Ớt rất dễ bị hỏng, vì vậy bạn nên kiểm tra thường xuyên và bỏ đi những quả đã hỏng để giữ cho quả còn lại tươi và ngon.