– Đặc điểm:

• Lê có lớp vỏ màu nâu đặc trưng, bề mặt hơi sần tự nhiên.
• Thịt quả trắng, giòn, mọng nước, mang lại cảm giác thanh mát khi thưởng thức.
• Vị ngọt thanh, thơm nhẹ, dễ ăn và đặc biệt ngon khi dùng lạnh.
• Phù hợp ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn, thức uống.

– Giá trị dinh dưỡng:

• Lê cung cấp chất xơ, vitamin C, kali cùng nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên.
• Chất xơ góp phần hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa.
• Vitamin C góp phần hỗ trợ chức năng bình thường của hệ miễn dịch.
• Hàm lượng nước cao giúp lê trở thành lựa chọn trái cây thanh mát trong chế độ ăn hằng ngày.

– Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa sạch lê trước khi thưởng thức.
• Có thể ăn trực tiếp, gọt vỏ hoặc dùng cả vỏ sau khi đã vệ sinh kỹ.
• Dùng làm nước ép, sinh tố, salad, bánh, mứt và các món tráng miệng.
• Làm mát trước khi ăn để cảm nhận rõ hơn độ giòn và mọng nước.

– Cách lựa chọn lê ngon:

• Chọn quả chắc tay, hình dáng cân đối, vỏ nâu tự nhiên và còn nguyên vẹn.
• Cuống còn chắc, quả không bị mềm hoặc dập.
• Tránh những quả có vết thâm đen bất thường, nứt, mềm nhũn hoặc dấu hiệu hư hỏng.

– Hướng dẫn bảo quản:

• Nếu sử dụng trong thời gian ngắn, có thể để lê ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Để giữ độ tươi và giòn lâu hơn, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Không nên rửa lê trước khi bảo quản; chỉ rửa trước khi sử dụng.
• Hạn chế va đập, đè nặng và tránh để gần thực phẩm có mùi mạnh.

– Lưu ý khi sử dụng:

• Không sử dụng những quả đã dập nát, nấm mốc, lên men hoặc có mùi bất thường.
• Với trẻ nhỏ, nên cắt lê thành miếng có kích thước và độ mềm phù hợp với khả năng ăn của trẻ, đồng thời giám sát trong khi ăn.