Cá trích ép trứng Nhật Bản 1Kg

CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG NHẬT BẢN 1KG

Cá trích ép trứng là một trong những món sashimi được nhiều thực khách yêu thích khi đến với các nhà hàng Nhật Bản.

Món ăn này được làm từ fillet cá trích ở bên trên, và bên dưới được ép với trứng cá chuồn (cá bay), hoàn toàn không có xương.

Miếng phi lê cá trích ở đây đã được ngâm với giấm và chín tái 1 phần khiến miếng thịt cá trở nên mềm và ngọt hơn.

Bây giờ, bạn không cân ra nhà hàng nữa, hoàn toàn có thể thưởng thức món sashimi này tại nhà vì Hoa Biển đã tìm được nguồn nhập khẩu uy tín để cung cấp cho khách nhà mình.

1. Nguồn gốc xuất xứ của cá trích ép trứng Nhật Bản

Cá trích ép trứng một món ăn rất được yêu thích tại Nhật Bản, tuy nhiên nó lại có nguồn gốc xuất xứ từ Đài Loan.

“Cá trích ép trứng” không phải là một loại cá trong tự nhiên như chúng ta vẫn lầm tưởng. Mà đây chỉ là một món ăn được chế biến độc đáo do người Đài Loan “phát minh” ra.

Món ăn này được làm từ fillet cá trích ở bên trên, và bên dưới được ép với trứng cá chuồn (cá bay), hoàn toàn không có xương.

Miếng phi lê cá trích được ngâm với giấm và chín tái 1 phần khiến miếng thịt cá trở nên mềm và ngọt hơn, kết hợp cùng phần trứng cá chuồn giòn tan phía dưới, ăn rất thú vị.

Một điểm đặc biệt giúp món ăn này trở thành cực phẩm đó chính là quá trình chế biến đặc biệt khiến miếng cá không còn chút mùi tanh nào.

Thay vào đó là hương vị bùi, ngọt của cá trích kết hợp sự giòn rụm từ trứng cá chuồn được ngâm giấm khi vỡ ra trong miệng.

Đây là món ăn có khả năng chinh phục được những thực khách dù khó tính nhất.

Cá trích ép trứng được Hoa Biển nhập khẩu từ Nhật, là sản phẩm đông lạnh theo quy trình công nghệ cao, đảm bảo giữ được độ tươi ngon và các chất dinh dưỡng.

2. Giá trị dinh dưỡng của các trích ép trứng Nhật Bản

Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng dầu cá cùng với axit béo Omega-3 và DHA rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh não bộ của thai nhi.

Hàm lượng omega-3 có trong cá giúp hạn chế những tổn thương gan từ các căn bệnh như béo phì, gan nhiễm mỡ.

Dầu cá trong sản phẩm cũng góp phần tích cực trong việc làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, hạn chế được các bệnh tim mạch, tiểu đường.

Trong cá trích ép trứng có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như: kẽm, sắt, vitamin B1, Vitamin B12,…sử dụng sản phẩm thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, sáng da và đẹp dáng.

3. Cách thưởng thức cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng thường được ăn sống trực tiếp sau khi mở bao bì. Sản phẩm có thể được chế biến thành các món như sushi hoặc sashimi.

Món này được khuyến khích nên ăn kèm với rong nho, gừng Nhật ngâm chua ngọt, wasabi cùng nước tương, sẽ cho bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Sự hòa quyện cay nồng của mù tạt, vị chua của lát gừng ngâm, một chút mặn từ nước tương cùng vị ngọt bùi của cá trích đúng là mỹ vị của trần gian nhất định phải nếm thử.

4. Bảo quản cá trích ép trứng đúng cách

Khi chưa sử dụng, bạn nên bảo quản sản phẩm ở ngăn đông tủ lạnh với nhiệt độ -18 độ C.

Trước khi dùng, để nguyên sản phẩm trong bọc hút chân không và rã đông tự nhiên ở ngăn mát tủ lạnh.

Không tái đông sản phẩm, dễ làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

5. Mua các trích ép trứng tươi ngon ở đâu?

Nếu bạn đang tìm mua món ngon đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản, bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng sỉ và lẻ của Hoa Biển nhé!

Chúng tôi bán cá trích ép trứng nhập khẩu từ Nhật với đầy đủ giấy tờ xuất nhập cảnh. Cá được bảo quản đông lạnh đúng kĩ thuật và quy trình, đảm bảo tươi ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Hoa Biển cam kết mang đến quý khách hàng sản phẩm chất lượng cao với mức giá thuộc top thị trường, phù hợp điều kiện kinh tế mỗi gia đình.

Ngoài cá trích ép trứng, Hoa Biển còn có các sản phẩm khác thích hợp làm sashimi như sò đỏ Nhật, cá hồi Nauy, bạch tuộc Nhật,…

Quý khách có thể đặt hàng tại fanpage để cập nhật nhiều ưu đãi hấp dẫn: www.facebook.com/traicaynhapkhauhoabien.