Sò đỏ Nhật Bản 1Kg

SÒ ĐỎ NHẬT BẢN 1KG

Sò đỏ là một trong những món ăn xa xỉ của ẩm thực Nhật Bản, thường có mặt trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng với giá thành rất đắt đỏ.

Sò có vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò rất chắc nhưng không dai, đặc biệt, thực phẩm này sở hữu giá trị dinh dưỡng cao hơn cả thịt bò.

Bây giờ, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món sashimi cao cấp này tại nhà vì Hoa Biển đã tìm được nguồn nhập khẩu uy tín để cung cấp cho khách nhà mình với giá thành rất nhẹ nhàng.

1. Nguồn gốc xuất xứ của sò đỏ Nhật Bản

Sò đỏ trong tiếng Nhật được gọi là Hokkigai.

Nhật sở hữu rất nhiều vùng biển có trữ lượng sò dồi dào như Hokkaido, Aomori, Fukushima, Miyagi… cung cấp 8.000 tấn sò hàng năm cho thị trường.

Ở Nhật Bản, sò đỏ chỉ được khai thác khi đạt ít nhất 3 năm tuổi. Sau khi đánh bắt, những con sò chưa đạt đủ kích thước tiêu chuẩn sẽ được trả về biển.

Những con sò đủ tuổi trưởng thành và kích thước đạt chuẩn sẽ được đóng gói và bảo quản lạnh ngay để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của nó.

Với khâu sàng lọc, cấp đông sò tươi ngay trên tàu biển, không chất bảo quản, sò đỏ đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng.

Sò có vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò rất chắc nhưng không dai, đặc biệt, thực phẩm này sở hữu giá trị dinh dưỡng cao hơn cả thịt bò.

2. Giá trị dinh dưỡng của sò đỏ Nhật Bản

Sò đỏ sở hữu hàm lượng chất Sắt nhiều hơn cả thịt bò. Chỉ với 9 con sò đỏ thôi đã cung cấp hơn 24 miligram Sắt cần thiết cho nhu cầu hằng ngày của một người trưởng thành.

Ngoài ra, thịt sò đỏ rất giàu các khoáng chất vi lượng như Kali, Kẽm, Phốt pho, Mangan, nhất là Selen – vi lượng giúp chống Oxy hóa.

Đây được coi là loại thực phẩm vàng cho sức khỏe, phù hợp cho những người cần dinh dưỡng cao như trẻ em, thai phụ và những người mong muốn giảm cân lành mạnh.

Đồng thời, một bữa ăn với sò đỏ cũng cung cấp cho cơ thể lượng Protein cần thiết,

Sò rất ít chất béo nhưng lại giàu Omega-3. 100 gram sò đỏ cung cấp cho cơ thể đến 140 miligram Omega-3 rất tốt cho hệ tim mạch.

Sò rất phù hợp cho người đang trong lộ trình giảm mỡ tăng cơ, 100 gram sò chỉ chứa 89 kcal nhưng lại có đến 14 gram protein cùng các vitamin khác.

3. Cách thưởng thức sò đỏ

Sò đỏ đã được sơ chế, làm sạch sẵn, bạn có thể dùng ngay sau khi mở bao bì. Sản phẩm có thể được chế biến thành các món như sushi hoặc sashimi.

Món này được khuyến khích nên ăn kèm với rong nho, gừng Nhật ngâm chua ngọt, wasabi cùng nước tương, sẽ cho bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Sự cay nồng của mù tạt, vị chua của lát gừng ngâm, một chút mặn từ nước tương hòa quyện cùng vị ngọt chắc kèm hương thơm sữa của sò sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể băm nhuyễn thịt sò để nấu cháo cho các bé. Đây là một cháo món thơm ngon, ngọt và giàu chất sắt, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

4. Bảo quản sò đỏ Nhật đúng cách

Khi chưa sử dụng, bạn nên bảo quản sản phẩm ở ngăn đông tủ lạnh với nhiệt độ -18 độ C.

Trước khi dùng, để nguyên sản phẩm trong bọc hút chân không và rã đông tự nhiên ở ngăn mát tủ lạnh.

Không tái đông sản phẩm, dễ làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

5. Mua sò đỏ Nhật Bản tươi ngon ở đâu?

Nếu bạn đang tìm mua các món ngon đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản, bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng sỉ và lẻ của Hoa Biển nhé!

Chúng tôi bán sò đỏ nhập khẩu từ Nhật với đầy đủ giấy tờ xuất nhập cảnh. Sò được bảo quản đông lạnh đúng kĩ thuật và quy trình, đảm bảo tươi ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Hoa Biển cam kết mang đến quý khách hàng sản phẩm chất lượng cao với mức giá thuộc top thị trường, phù hợp điều kiện kinh tế mỗi gia đình.

Ngoài sò đỏ, Hoa Biển còn có các sản phẩm khác thích hợp làm sashimi như cá trích ép trứng Nhật, cá hồi Nauy, bạch tuộc Nhật, cồi sò điệp Nhật…

Quý khách có thể đặt hàng tại fanpage để cập nhật nhiều ưu đãi hấp dẫn: www.facebook.com/traicaynhapkhauhoabien.